Vijesti

Kuharske radionice “Za zdravo srce” - “Valentinovo s Davidom Skokom“

U Regionalnom centru kompetentnosti Ugostiteljsko-turistička škola Osijek, u okviru projekta RCK VirtuOS, održava se dvodnevna aktivnost pod nazivom kuharske radionice “Za zdravo srce” - “Valentinovo s Davidom Skokom“. Tema radionice je priprema i prezentacija gastronomski zanemarenih ribljih vrsta s ciljem održive konzumacije jadranske ribe, a njome se kroz pripremu kreativnih jela omogućava upoznavanje polaznika s realnim ulovom jadranskih ribara. Nakon radionice za mentore, današnja (15. veljače 2023. godine) radionica bila je namijenjena učenicima te je ujedno i dobra priprema za nadolazeća natjecanja.

- Ugostiteljsko-turistička škola Osijek kroz Regionalni centar kompetentnosti čini veliki iskorak i sustavno podiže kvalitetu strukovnog obrazovanja u sektoru ugostiteljstva i turizma dovodeći vrhunske kuhare iz Hrvatske i inozemstva. Današnji učenici imaju prilike koje nijedna generacija dosad nije imala, učiti od vrhunskih šefova kuhinja, vrhunskih barmena, somelijera, konobara. Istodobno škola pruža mogućnost cjeloživotnoga učenja za odrasle polaznike koji su ranije završili Ugostiteljsko-turističku školu, kao i za one koji su potpuno drugog zvanja i žele naučiti nešto novo - kazala je Miranda Glavaš-Kul, pročelnica Upravnog odjela za obrazovanje i mlade Osječko-baranjske županije.

- Ovo je jedna od bolje opremljenih škola za ugostiteljstvo i hotelijerstvo i stvarno mi je velika čast biti ovdje. Kroz moj način kuhanja i prezentiranja želim na neki način predstaviti tradicionalnu kuhinju moga kraja, pripremljenu i prezentiranu na moderniji način. To ne znači da se udaljavamo od tradicije, dapače vrednujemo tradiciju kroz namirnice i okuse i igramo se u prezentaciji s modernijim tehnikama kuhanja što je vrlo važno za prepoznatljivost naše gastronomije u svijetu. S obzirom kako slavimo Valentinovo znamo koliko je naše srce i naša ljubav životno bitna. Naše srce štitimo zdravom prehranom pogotovo ako unosimo veće količine ribe, a kroz tehnike kuhanja čuvamo hranjive vrijednosti tako da bi bile dobre za naše srce. Voleći sebe zapravo volimo druge - istaknuo je chef David Skoko.

- Nastavljamo s našim aktivnostima pripreme učenika za natjecanja, a kako imamo čast učiti od poznatog chefa Davida Skoke, ove radionice su ujedno i jako dobra promocija strukovnih zanimanja za koja obrazujemo. Danas je naglasak na namirnicama i istarskoj autohtonoj kuhinji, što će sigurno koristiti učenicima na natjecanjima, ali i u poslu bude li netko od njih radio u tom kraju. S radionicama nastavljamo i sutra kada će chef David Skoko održati radionicu s nastavnicima i mentorima kod poslodavaca - rekao je Andrej Kristek, ravnatelj Ugostiteljsko-turističke škole Osijek. 

View the embedded image gallery online at:
https://obz.hr/index.php/sve-vijesti?start=1314#sigProId34e739f407
Fotografije: RCK UTŠO

U okviru ESF projekta RCK VirtuOS i kampanje promocije strukovnih zanimanja #BudiVirtuOS, Regionalni centar kompetentnosti Ugostiteljsko-turistička škola Osijek preuzela je ulogu promicatelja strukovnog obrazovanja, inicijatora upisa zanimanja u sektoru turizma i ugostiteljstva, predvodnika i donositelja promjena opće percepcije u svrhu podizanja i promocije kvalitete ugostiteljsko-turističkih usluga i cjelokupnog sustava obrazovanja u redovnoj i praktičnoj nastavi s ciljem kreiranja kompetentnog kadra, spremnog za tržište rada, te rasta kvalitete usluga i podizanja radnih uvjeta u okruženjima budućih poslodavaca.

Školski sportski savez OBŽ domaćin Državnog prvenstva školskih sportskih društava u gimnastici

Školski športski savez Osječko-baranjske županije, danas, 15. veljače 2023. godine, domaćin je Državnog prvenstva školskih sportskih društava Republike Hrvatske u gimnastici za djevojčice i dječake osnovnih škola. Natjecanje je okupilo najuspješnije predstavnike iz 21 županije Republike Hrvatske s ukupno 33 ekipe (14 muških i 19 ženskih ekipa s ukupno 203 gimnastičara i 33 voditelja). Za tehničku organizaciju natjecanja pobrinulo  se GD „Osijek-Žito“, a otvorenju je uz predsjednika Hrvatskog školskog sportskog saveza Zlatka Kraljevića nazočio i zamjenik župana Josip Miletić.

- Izuzetno nam je drago  što smo u Osijeku, gdje imamo izvrsne uvjete za održavanje jednog ovakvog natjecanja za više od 200 učenika iz cijele Hrvatske. Gimnastika je jedan od bazičnih sportova koji pomaže u daljnjem usmjeravanju djece u druge sportove te je zbog toga izuzetno važno ulagati u sportsku infrastrukturu i neprestano poticati djecu na bavljenje sportom – kazao je predsjednik Hrvatskog školskog sportskog saveza Zlatko Kraljević.

Zamjenik župana Josip Miletić čestitao je svim učenicima i njihovim mentorima na uloženom trudu u postizanju sportskih uspjeha.

- Sport je izuzetno važan u razvoju djece zbog čega su nužna neprestana ulaganja u unaprjeđenje infrastrukture i stručnog kadra, na čemu će Osječko-baranjska županija posebno raditi u narednom periodu, s obzirom da smo dobili titulu Europske regije sporta 2024. godine. Izuzetno nam je drago što smo domaćini državnog natjecanja u gimnastici za učenike osnovnih škola i nadam se da će i ovo biti jedan korak u poticanju djece na bavljenje sportom – istaknuo je Miletić.

View the embedded image gallery online at:
https://obz.hr/index.php/sve-vijesti?start=1314#sigProId27cf4c7bdb

Županija organizira novi besplatni seminar za poduzetnike

U ciklusu besplatnih seminara koje Osječko-baranjska županija organizira za poduzetnike i sve one koji su uključeni u poslovni svijet, sljedeći u nizu je seminar pod nazivom „Računovođa - partner dobrog poslovanja“.

Računovodstvo je disciplina koja se bavi knjiženjem i prikazivanjem poslovnih događaja i transakcija te tumačenjem rezultata poslovanja koji proizlaze iz njih. U vremenu dinamičnog i izazovnog okruženja, značaj računovodstvene profesije postaje sve veći, a njezina uloga u ostvarivanju ciljeva poduzeća postaje sve važnija. Svrha ove radionice je upoznati poduzetnike s ulogom, važnosti i koristima dobrog računovodstva u poslovanju, ukazati na najčešće greške u računovodstvu te predstaviti sve usluge koje poduzetnici mogu dobiti u računovodstvenom servisu, a koje im mogu pomoći u planiranju poslovanja, donošenju poslovnih odluka i smanjenju rizika.

Seminar će se održati 17. veljače 2023. godine u Velikoj vijećnici Osječko-baranjske županije, Županijska 4, Osijek, s početkom u 10 sati, a predviđeno trajanje je do 13 sati. Predavač je Ivanka Mršo, vlasnica knjigovodstvenog servisa M3 M.A.J. d.o.o. iz Osijeka

Za sudjelovanja na ovom seminaru potrebno je popuniti i poslati obrazac prijave koji se nalazi na web stranicama Županije u okviru projekta „Poduzetnički obzor“ najkasnije do 16. veljače ove godine.

Obilježen Dan Općine Podgorač

Povodom Dana Općine Podgorač danas (13. veljače 2023. godine) održana je svečana sjednica Općinskog vijeća Općine Podgorač kojoj su uz načelnika Općine Gorana Đanića i članove Općinskog vijeća nazočili zamjenik župana Josip Miletić, saborski zastupnici Goran Ivanović, Vesna Vučemilović i Hrvoje Šimić te drugi gosti.

- U proteklih godinu dana radili smo na brojnim projektima sa željom da dodatno poboljšamo uvjete života u našoj općini. Tu je prije svega riječ o ulaganjima u infrastrukturu, poput izgradnje ceste u Bijeloj Lozi i Budimcima te pripreme projektne dokumentacije za kanalizaciju i odvodnju u naseljima Budimci, Bijela Loza i Poganovci, a dosad smo izgradili više od 80 kilometara cjevovoda čime smo riješili pitanje vodoopskrbe. Uz sve, izdvajali smo sredstva za djecu i mlade te umirovljenike – kazao je načelnik Đanić.

Zamjenik župana Josip Miletić čestitao je Dan Općine svim mještanima istaknuvši kako im Osječko-baranjska županija pruža potporu u planiranju i provedbi svih važnih projekata.

- Izuzetno nam je važno da se sva naša naselja razvijaju ravnomjerno kako bi sugrađani imali najbolje uvjete za kvalitetan život. Općina Podgorač jedna je od onih koja pomno planira i provodi važne projekte na korist svih mještana i boljitak cijele zajednice – zaključio je Miletić.

View the embedded image gallery online at:
https://obz.hr/index.php/sve-vijesti?start=1314#sigProId0cf5879665

Centar i broj 112 - uvijek dostupni i spremni pomoći

Jedinstveni europski broj za hitne službe 112 u Republici Hrvatskoj uveden je 11. veljače 2005. godine. Tako se ove godine Dan europskog broja 112 obilježava i kao 18. obljetnica djelovanja Centara 112. U organizaciji Ravnateljstva civilne zaštite - Područnih ureda civilne zaštite Zagreb, Split, Rijeka, Osijek i Varaždin te u suradnji s lokalnom zajednicom i žurnim službama održavaju se različita prigodna događanja. Između ostalih, danas (10. veljače 2023. godine) u Područnom uredu civilne zaštite Osijek održan je sastanak predstavnika Ureda i žurnih službi Osječko-baranjske županije, kojemu je nazočio i zamjenik župana Mato Lukić, koji je ujedno načelnik Županijskog stožera civilne zaštite. Ispred zgrade Područnog ureda pripremljena je izložba i prezentacija dijela opreme koje koriste žurne službe.

- Sustav 112 uspostavljen je u Hrvatskoj prije 18 godina i od tada se bitno unaprijedio. Osim redovnih zadaća, obavljamo i zadaće potpore operativnim snagama u akcijama traganja, spašavanja i zaštite pučanstva. Broj 112 naziva se u svim kriznim situacijama, a npr. prošlog vikenda je bila pojačana potreba kada je bilo olujno nevrijeme - kazao je Zvonko Grgec, pročelnik Područnog ured CZ Osijek te pojasnio dio i obim poslova kojima se bavi ovaj Centar.

- Prošle godine Centar 112 u Osijeku zaprimio je 62.625 poziva osoba koje su trebale određenu pomoć. Od toga je 51.273 stigao s mobilnih mreža, 11.352 s fiksnih, a 919 od korisnika stranih mreža. Naime, gotovo 1.000 poziva uputili su strani državljani koji su boravili na našem području, što potvrđuje da se razvijamo i kao turistička regija, a osobito koliko je ta komunikacija važna za sigurnost turista, kao i za poslovne dolaske u Hrvatsku. Od ukupnog broja, oko 32.000 poziva su bili namjenski pozivi iz određenih događaja koji su se morali sanirati. Imali smo oko 5.000 složenih poziva u kojima sudjeluje dvije ili više žurnih službi (policija, vatrogasci, hitna medicinska pomoć, HGSS, Crveni križ). Oko 1.800 je bilo poziva gdje su djelovale vatrogasne postrojbe, oko 15.000 poziva za hitnu medicinsku pomoć i oko 10.000 poziva vezano uz sigurnosne događaje u kojima su građani tražili pomoć ili intervenciju policije - istakao je Zvonko Grgec.

Naglasio je kako je u tijeku priprema projekta unaprjeđenja i daljnjeg razvoja sustava javnog uzbunjivanja na području Osječko-baranjske županije, odnosno modernizacija sustava uz potporu sredstava iz fondova EU. Na području grada Osijeka ove će godine biti uvedene tri nove sirene koje će biti umrežene novim sustavom. Tako će se s analognog prijeći na sigurniji sustav javnog uzbunjivanja u komu će se - osim općepoznatih znakova za uzbunu - moći davati i određene govorne informacije.

            Zamjenik župana Mato Lukić  naglasio je veliku važnost sustava i broja 112 za građane, kao i sve žurne službe. - Teško je uopće zamisliti kako bi funkcionirali bez ovog sustava. Njegova uloga potvrđuje se osobito zadnjih godina kada su učestalije razne krize, od zdravstvenih, migracijskih do elementarnih nepogoda i drugih kriznih situacija kada osoba, možda i u panici, ne treba razmišljati o brojevima poziva prema zdravstvenim službama, policiji, vatrogascima nego jednostavno nazove 112 i pruži mu se sva usluga koju tada treba, kazao je zamjenik župana.

Kao načelnik Stožera civilne zaštite OBŽ Mato Lukić je posebno naglasio izvrsnu suradnju s Ravnateljstvom CZ i Centrom 112 u Osijeku te im na tomu zahvalio, kao i na tomu što su uvijek na raspolaganju svim službama i građanima.

View the embedded image gallery online at:
https://obz.hr/index.php/sve-vijesti?start=1314#sigProId38575259b3

Obilježena 12. obljetnica proglašenja Regionalnog parka Mura-Drava zaštićenim područjem

Povodom obilježavanja 12. obljetnice proglašenja Regionalnog parka Mura – Drava zaštićenim područjem, danas (10. veljače 2023. godine) održan je prigodan program tijekom kojeg su prezentirane brojne aktivnosti javnih ustanova zaduženih za njihovo upravljanje. Naime, zaštićenim područjem upravlja 5 županijskih javnih ustanova na području pet županija od Čakovca, preko Varaždina i Koprivnice do Virovitice i Osijeka. Obilježavanju obljetnice nazočio je i zamjenik župana Josip Miletić.

Ravnatelj JU Agencije za upravljanje zaštićenim prirodnim vrijednostima na području Osječko-baranjske županije Igor Ružička naglasio je kako je Regionalni park Mura-Drava zaštićeno prirodno područje proglašeno 10. veljače 2011. godine Uredbom Vlade Republike Hrvatske.

- Tom Uredbom se cijeli tok rijeke Mure i Drave, sukladno Zakonom o zaštiti prirode zaštitio u kategoriji regionalnog parka. To je ujedno i prvi proglašeni Regionalni park u Hrvatskoj. On obuhvaća 87.680 hektara, a 30% teritorija nalazi se na području Osječko-baranjske županije, pri čemu se proteže na ukupno pet hrvatskih županija. Ovaj park ima visoku bioraznolikost i krajobraznu raznolikost zbog čega radimo na projektima zaštite ovog područja. Inače, ovdje je dopuštena i gospodarska aktivnost kojom se prije svega potiče eko turizam i ekološka poljoprivreda s ciljem zadržavanja ljudi koji su naučili živjeti uz rijeke – kazao je Ružička i dodao da su aktivnosti u zaštiti prirode svakodnevne, a u svemu je izuzetno važna suradnja s ostalim javnim ustanovama na izradi Plana upravljanja tim područjima.

Jedan od partnera na projektu zaštite prirode kroz projekt Naturavita bile su i Hrvatske šume, a njime je financirana izgradnja Edukacijsko – posjetiteljskog centra Podravlje, naglasio je voditelj Uprave šuma Podružnice Osijek Vlado Jumić.

- Ovaj centar služi za edukaciju školske djece i drugih subjekata o bioraznolikosti Regionalnog parka Mura – Drava. Važno je naglasiti da smo projektom Naturavita uspjeli razminirati 2.500 hektara površine, pošumili smo 850 hektara te smo napravili 33 kilometara ceste i jedan most – istaknuo je Jumić.

Zamjenik župana Josip Miletić podsjetio je kako je očuvanje prirodnih resursa jedna od važnih zadaća Osječko-baranjske županije.

- Podizanjem svijesti o važnosti brige za okoliš i područja u kojem živimo je izuzetno važno, zbog čega pozdravljam sve napore koje naša Javna ustanova zajedno s partnerima čini. Uvjeren sam da će i edukacije koje se provode ovdje u centru pridonijeti upravo tome, a Osječko-baranjska županija nastavit će podupirati sve subjekte uključene u brigu o našem okolišu – zaključio je Miletić.

View the embedded image gallery online at:
https://obz.hr/index.php/sve-vijesti?start=1314#sigProId4b66526864